О фестивале

24 НОЯБРЯ - 14 ДЕКАБРЯ

Южный регион нашей страны поистине уникален своими локальными продуктами, не зря его называют «житницей России». Регион богат местными морепродуктами, корнеплодами, фруктами, травами и другими продуктами, идеально вписывающимися в идею русской гастрономии. Миссия фестиваля — напомнить жителям и показать туристам эту уникальность.

На протяжении двух с половиной недель у гостей ресторанов-участников есть возможность попробовать сразу четыре авторских блюда в формате сета от шеф-повара по фиксированной цене — 2400 рублей. А шеф-поварам показать свой креатив и творческий подход.

«Фестиваль Южной Кухни» — совместный проект агентства MARKETMINDS и «АППЕТИТНЫЙ МАРКЕТИНГ». В фестивале участвуют более 60 лучших ресторанов Краснодара, Сочи, Красной Поляны, Ростова-на-Дону, Волгограда и городов черноморского побережья.

Рестораны-участники

Партнёры фестиваля

Белая Берёзка

Самое ценное – это повод собраться всей семьей вместе с друзьями и близкими. Радушно накрытый стол с самыми вкусными угощениями, яркие тосты и душевные искренние разговоры – такие теплые моменты запоминаются надолго.

Водка Белая Берёзка создана, чтобы сделать такие памятные моменты особенными. Её главный компонент — натуральный березовый сок. Именно он придает напитку ту самую неповторимую мягкость, что делает эту водку неотъемлемой частью любого праздничного застолья.

Охлажденная и кристально чистая Белая Берёзка рекомендуется к подаче в сочетании с блюдами и закусками традиционной русской кухни.

Интересный факт: в 2024 году "Белая Берёзка" стала самым быстрорастущим брендом российского производства в мире. Об этом говорят данные рейтинга Millionaires Club 2024 журнала Drinks International.

www.asg.ru/production/whitebirch/

Употребление алкоголя требует меры и отвественности — больше информации на DRiNKiQ.com
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Hochland Professional

Наш партнер компания Hochland – ведущий производитель сыра в России и Европе с 1927 года. Высокое качество продукции обеспечивается внутренними стандартами и современными международными системами контроля. Шефы, кондитеры доверяют вкусу и качеству сыров профессиональной линейки бренда.

Бренд Hochland Professional предлагает плавленые, творожные, рассольные сыры, моцареллу для пиццы, сырные соусы. Выбирайте подходящий продукт и творите.

Hochland Professional – эксперт в сырах для профессионалов.

hochland.ru

Информационные партнеры

Insite Краснодар - информационный партнер

Афиша Краснодара - информационный партнер

Искусство потребления - информационный партнер

Организаторы

Александра Манака

Редактор и руководитель направления Gourmet медиагруппы Russian Emirates. Руководитель агентства MARKETMINDS, которое занимается событийным маркетингом и продвижением ресторанов и брендов F&B в Объединенных Арабских Эмиратах. С главным офисом в Дубае и корнями на юге России агентство транслирует международную экспертизу и одновременно радушный, эмпатийный подход к решению задач клиента.

@alex.manaka *

Мария Тюменёва

Сооснователь и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг». Более 20 лет опыта работы в продвижении, рекламе, маркетинге, PR. Лучший PR-специалист России по версии Gault & Millau. Автор книги «PROдвижение ресторана». Автор программы «Есть где есть» на радиостанции «Серебряный дождь». За 9 лет существования командой агентства «Аппетитный Маркетинг» реализовано более 350 успешных кейсов, преимущественно, для ресторанной индустрии.

@tyumenyova.masha *

ФЕСТИВАЛЬ
ЮЖНОЙ КУХНИ

О фестивале

Рестораны-участники

Сочи

Краснодар

Красная Поляна

Ростов-на-Дону

Волгоград

Черноморское побережье

Партнёры фестиваля

Информационные партнеры

Организаторы

Карта участников

ФЕСТИВАЛЬЮЖНОЙ КУХНИ

О фестивале

Рестораны-участники

Сочи

Краснодар

Красная Поляна

Ростов-на-Дону

Волгоград

Черноморское побережье

Партнёры фестиваля

Информационные партнеры

Организаторы

Карта участников

ФЕСТИВАЛЬ
ЮЖНОЙ КУХНИ